原始崛起

屋头有饭

首页 >> 原始崛起 >> 原始崛起最新章节(目录)
大家在看 带着工业革命系统回明朝 大昏君 护国大将军 回到明末去当兵 三国之龙图天下 汉乡 抗战虎将 新顺1730 明末边军一小兵 穿越1630之崛起南美 
原始崛起 屋头有饭 - 原始崛起全文阅读 - 原始崛起txt下载 - 原始崛起最新章节 - 好看的历史军事小说

第31章 美食家

上一章 书 页 下一章 阅读记录

外出的战士们运气相当不错,不到一个时辰便抓了一头活羊回来。

羊皮是好东西,很是保暖,但是羊的出肉率太低了,就好比眼前抓回来的这头山羊,约莫有六七十斤重,但是杀出来得到的羊肉最多十五斤顶天了。

在现代时,一般情况下店主只卖羊肉是不赚钱的,有个不成文的规矩,屠宰场的羊杂不要钱,也就是内脏免费。所以羊肉汤什么的,店主会热情的推荐多吃羊杂。

可是此刻,苏阳却不打算处理羊的内脏,太麻烦,腥味也太大,他自己也不喜欢。

不过杀羊这活,他打算亲力亲为了,当即就让战士们把山羊给按住,他抽出已经打磨过的野猪獠牙匕首,然后伸出手在羊脖子处稍稍测量了一下,却又忽然停止了。

竟是跑去拿了一个陶罐,往里面装了约莫一半的清水,然后把陶罐放到了羊脖子下面,这才猛然间胳膊一挥,猪牙匕首扎进了山羊的喉咙,又迅速给拔了出来。

顿时,羊血流淌而出,如泉涌,全都流进了陶罐中,很快便把里面的清水给染红了。

动物肉如果要好吃,就必须得放干净血液,这就极为考验宰杀者的技术了,尤其是对于大型动物,必须得一击毙命,如果第一刀下去没把血放干净,哪怕是补刀成功,也多少会影响肉质的口感。这就犹如注水肉与鲜杀肉的区别,忒大。

苏阳刚才这一扎就很成功,片刻间就把羊血放干,之后这剥皮去脏的活,就无需他亲自出马了。不过他特别要求留下排骨,这行为再次被认为高风亮节,品德高尚……

他对羊血其实最感兴趣,这会抓了一把盐洒进陶罐中,用一根竹片搅拌均匀后放置在一边。接着让人架上火,烧着另外一个陶罐,里面是清水。

鲜血里面必须得加盐与水,这样冷却后就会凝固了,就跟果冻的感觉差不多。

不知何时,商女已经回来了,梳洗一番后,果然更显得天生丽质,可是其余男人们却对商女几乎无视,这是审美观的差距啊。

而苏阳虽然还不到九岁,长相却极为附合原始女人的审美,绝对的原始男神胚子一枚,这让他的心情极为复杂,痛并快乐着。

很快,山羊被剐了出来挂在树上,等着分肉。这事就要苏阳与姜黎商量着来了,因为是两个部落的人联合作战猎杀到的。

他也没贪心,要了一条后腿与排骨,还有羊油,其余都给了乱部落的人。当然羊头要宰下来进行祭祀,这是每个部落的标准流程,他们认为用动物头颅祭祀,是对天神的虔诚,往后便能得到更多的食物。

这会乱部落也拿出了很多采摘回来的果子、块茎以及野菜,至少今天的晚餐管饱是没问题的。

只是苏阳很是不能理解,乱部落这么多人天天在外面忙活,却总是缺少肉食,而且死亡率很高,想来想去,应该是内部体制与领导人的关系了,这好像不关他的事。

他把羊腿直接扔给了春他们,自己架火开始烤排骨了,同时招手让商女过来帮忙。

或许是因为他已经与商女谈妥了,危险解除,所以春并不排斥商女靠近他了。

“你在九黎部落时的伙食怎么样?”苏阳漫不经心的问道。

商女回答说:“能吃饱,吃肉很少,有陶,没你的陶好。”

苏阳点头表示明白了,九黎目前的情况到是与岩石部落的体系有点类似,已经分成了家族式的模式,也就是有血脉关系的人在部落中形成了群体,这是更小的氏族单位,但还没到以家庭为小集体的程度。

商女血脉氏族在部落中属于下层,所以生活条件也很差,但相对来说就强过乱部落太多了。

苏阳所在岩石部落的生活其实也很差,不过他正在想办法改善当中,他自己出来赶墟,属于特例改善伙食,不能一概而论。

肉香味开始弥漫开来,乱部落之前跟着赶墟的人已经学会用陶,这时就已经用了好几个陶罐在煮肉。

苏阳也教会了这些人如何熬油脂,放进汤里面,他自己留了一半的油脂,过会有用。

大家煮肉,他偏生烤着羊排,没等彻底熟了就开吃,这样反而能稍稍压住羊肉的那股子味道。

“味道怎么样。”苏阳问着商女。

但商女可没空回答,正在大口啃着羊排,丝毫没有女人家形象,苏阳见了直摇头,他其实喜欢温柔贤惠的女子,可这要求,恐怕很难在这时期实现了。

他自己也开吃了,味道还行,里嫩外酥的,配得上他苏阳这个名儿。

等肉吃得差不多了,他的羊血也凉了,直接用竹刀划成了豆腐块,看起来就胃口大开,当然现在还不能吃,他无法挑战生喝鲜血。

“你在做什么?”商女舔着排骨,尽管剩下的排骨还有不少,但她从小到大的习惯就是不准浪费。

“煮血!”

苏阳一笑,见那边的陶罐里的水在烧开后又放了会,这时的温度正合适。他把熬好的油脂倒进了这个陶罐中,然后点上小火。

这时候有更多的人围拢了过来,好奇的看着他接下来要做什么,这些人主要以春他们六个战士,以及上次随他赶墟的那些人,早已认可了苏阳是美食专家。

以往大家的习惯,都是直接把竹管插进猎物的身体中,生喝兽血,现在却见苏阳有另外的吃法,还真的是好奇无比。

没让大家多等,只见苏阳把手伸进羊血罐子,轻轻捞起一块羊血,约莫半块豆腐大小,紧接着用竹刀把这块羊血切成片块状,然后便放进了温水状态的陶罐中。

不知何时,他手上拿起一个用竹子编制的漏勺,就是有缝隙的碗状勺子,特别适合在汤里面捞东西。

稍稍等了一会,他便用勺子把羊血给舀了出来,颜色已经变了,表面没有气孔,这火候刚刚好。煮鲜血是个技术活,火力不能大了,水温不能高了,绝对不能让水沸腾,时间也要恰到好处,稍微过长,血就会煮老了,影响口感。

煮好的血可以直接吃,也可以捞出来后放进凉水中,放置一会,捞出来就跟豆腐差不多了,菜市场卖的就是那种煮过一次的血,价钱忒便宜。

苏阳现在当然是直接吃,他把血捞出来后,稍微吹了吹,就咬了一口,滑嫩无比,正宗的羊血味儿,与现代常见的鸭血、猪血,有明显的口感区别。

“来来来,大家找到叶子,都过来尝尝羊血。”苏阳嚎了一嗓子。

下一刻他就舀出大勺的羊血,倒进了商女捧在手的叶子里,只见商女用鼻子嗅了嗅,便毫无形象的用手抓起羊血往嘴里送,吧唧了几下就吞下了肚,然后大叫着好吃还要!

喜欢原始崛起请大家收藏:(m.lwtxt.net)原始崛起新乐文小说更新速度全网最快。

上一章 目 录 下一章 存书签
站内强推 大医凌然 通幽大圣 第一皇妃 惊悚之书 猛卒 反正都要在一起 异世逆凰 末世之深渊召唤师 兔子压倒窝边草 一斛珠 地府朋友圈 不灭霸体诀 洪荒之圣道煌煌 师娘,求放过 越战的血 围城:一树梨花压海棠 儒道至圣 洪荒历 最佳赘婿 仙武世界大反派 
经典收藏 重工帝国 民国大军阀 特种兵之王 状元风流 三国之帮爹当军阀 机斗大明朝 大明才子风云录 极品山贼劫天下 铁魂 我大明武德充沛但选择文化胜利 再世孙膑 西凉铁骑 重生过去混日子 大唐孽子 木匠 汉骑 三国之吾乃士雄 三国第一军神 大明之开局就进陵寝 崇祯大帝国 
最近更新 宋耻 谋动三国 双枪皇帝 最强皇帝之乱世争锋 虎啸长空 奶爸吴敌 洪荒三国之吕布传 跃马大明 明末之草木皆兵 南宋不咳嗽 三国之吾乃士雄 护花大国士 抗战之匪王 升天 秦朝公子哥 三国之苍生至上 三国之死灵召唤师 大明崇祯第一权臣 重生之悍帝 单挑三国:开局教化张角 
原始崛起 屋头有饭 - 原始崛起txt下载 - 原始崛起最新章节 - 原始崛起全文阅读 - 好看的历史军事小说